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1、在國內(nèi)，法國菜所代表的是精致浪漫高雅和昂貴，真正名貴的法式料理，吃一餐可能達(dá)一人7千元左右，價(jià)格全賴菜肴的種類而定，由于法國菜極重視原料素材的新鮮上等，所以國內(nèi)法國餐廳多半采用空運(yùn)現(xiàn)吃的方式，吸引了許多老饕慕名而來，也造成了法國菜的價(jià)格居高不下的盛況。
2、Crème brlée 法式燉蛋 又稱“法式焦糖布丁”、“烤布蕾”等， 是一種法式甜點(diǎn)。Cuisses de grenouille 田雞腿 是一道以蛙類為主的菜，這是一道很常見的法國和中國菜。法國人只吃青蛙腿，其它的部分扔掉。
3、french leaven不辭而別，悄悄離去；擅離職守。french fries法式炸薯?xiàng)l；炸土豆片。french cuisine法國菜。french bread法式長條面包。french toast（美）法式吐司。french dressing法式生菜調(diào)味醬，法式?jīng)霾苏{(diào)味汁。french omeletphr煎蛋卷。french pastry法式甜餡餅。
1、Epuree是一個(gè)法語詞匯，它的意思是“果泥”或“泥狀食物”。在法餐中，它通常被用來墊底或作為增色劑。盡管epuree和我們平時(shí)所說的“果醬”有點(diǎn)相似，但它的口感更加細(xì)膩，而且食用時(shí)更加溫和可口。
2、Epuree是一個(gè)法語詞匯，意指“果泥”或“泥狀食物”。在法式料理中，它常常作為基底或調(diào)色劑。盡管epuree與“果醬”有所相似，但其口感更為細(xì)膩，味道更溫和。制作epuree非常簡單，只需將水果或蔬菜放入攪拌機(jī)或碗中，加入如蜂蜜、鹽、胡椒粉等調(diào)味料，攪拌成泥狀即可。
沙拉 Salads 常用的醬汁Dressing有 Thousand Island千島醬、Oil Vinegar油醋汁、French Dressing法式酸醋汁、Roquefort Dressing法式羊酪汁等。Caesar Salad 凱撒沙拉 菜葉用的是羅蔓Romaine長葉生菜。
馬賽魚羹（Bouillabaisse），烤火雞（Roast turkey），羅宋湯（Russian soup），黃油雞卷（chicken roll with butter），雞丁沙拉（chicken salad）。馬賽魚羹（Bouillabaisse）馬賽魚羹是一道法式菜肴。主要原料是新鮮的魚及海鮮 。里面最主要的材料都是當(dāng)?shù)卦偌由弦恍┫懔霞胺厌u汁烹煮而成的。
“Menu”(菜單)菜單被視為餐館的門面一向受重視，用最好的面料做菜單的封面，有的甚至用軟羊皮打上各種美麗的花紋，看菜單已成了吃西餐的一個(gè)必不可少的程序。“Music”(音樂)豪華高級的西餐廳，要有樂隊(duì)演奏柔和的樂曲，或是播放一些美妙的音樂。
“訂餐”在英文中有兩種說法，即to book a table和&make a reservation。在英國以及其它很多國家，餐廳一般劃分為吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。一進(jìn)餐廳，服務(wù)員會(huì)主動(dòng)征詢客人的意見，然后引領(lǐng)客人前往所選擇的區(qū)域就餐。 在西餐廳就餐，菜單一般由三類不同的菜別組成。
也就是說和誰一起吃西餐，這是要有選擇的。吃西餐的伙伴最好是親朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是為聯(lián)絡(luò)感情，最好不要在西餐桌上談生意。所以在西餐廳內(nèi)，氛圍一般都很溫馨、少有面紅耳赤的場面出現(xiàn)。第五個(gè)是“Manner”(禮節(jié))；這一點(diǎn)指的是“吃相”和“吃態(tài)”。
We need more time to look at the menu / decide what to order.（翻譯：我們還需要一些時(shí)間看一下菜單/決定要點(diǎn)什么。）Excuse me， were ready to order.（翻譯：不好意思，我們可以點(diǎn)餐了。
定冠詞：le，l，la，les用于上文已經(jīng)提過或者大家心知肚明的事物。不定冠詞：ununedes，通常用于第一次提到的、非明確指向的事物。抽象名詞前，一般用定冠詞Jenaimepaslecafé。名詞作表語，表身份、職業(yè)、國籍時(shí)，不用冠詞Jesuisétudiant。
Strasbourg Pate de Foie Gras 正法國鵝肝醬 Foie法文，肝之意。Gras法文，油脂，脂肪之意。Foie Gras 即為用脂 肪提煉鵝肝使成鵝肝醬。Foie de veau(calf’s liver)牛肝 Shrimp Cocktail 鮮蝦盅 湯類 Soups 法文為Potages。
我覺得你可以用comme，但是值得注意的是，我查google.fr，一般直接這樣說的比較少，比如elle est comme une chatte，她像一只貓。
wood的基本意思是“木，木材，木料，木頭，木柴”，是物質(zhì)名詞，不可數(shù)，當(dāng)強(qiáng)調(diào)種類時(shí)，可用于復(fù)數(shù)形式。“一根木材”是a piece of wood。wood還可作“樹林，森林”解，指小片森林，可以是天然林，但更多是指人工培植的森林，多離人煙較近，不一定有野獸，作此解時(shí)是可數(shù)名詞。
wood的讀音：英[w_d]，美[w_d]。wood，英語單詞，主要用作為動(dòng)詞、名詞，作及物動(dòng)詞時(shí)譯為“植林于；給？添加木柴”，作不及物動(dòng)詞時(shí)譯為“收集木材”，作名詞時(shí)譯為“木材；木制品；樹林”。
wood 讀音：英 [wd] 美 [wd]意思：n. 木材；木頭；樹林 語法：n. (名詞)wood，forest 這兩個(gè)詞均可指“森林”。其區(qū)別是：wood指小片森林，多為人工栽培，離人煙較近，內(nèi)中少有野獸。forest多指大片的、原始的、繁茂的、遠(yuǎn)離人煙、有野生動(dòng)物棲息的森林。
wood釋義：n.木；木頭；木料；木材；木柴；樹林；林地；(保齡球戲的)木瓶 After dinner Alice slipped away for a walk in the woods with Artie 晚餐后艾利斯溜出去跟阿蒂到林子里散步。
wood的音標(biāo)：英式讀音為[w？d]，美式讀音為[w？d]。wood作為名詞，是可數(shù)名詞，基本含義有木材、木頭、木料、樹林、木柴、林地、保齡球戲的木瓶，復(fù)數(shù)形式為woods。
“Wood”這個(gè)單詞是英語中指“木材”的意思，主要指植物樹干和樹枝等能夠加工制成各種實(shí)用產(chǎn)品的原材料。木材是人類歷史上最古老、最常用的建筑和生活用材，被廣泛應(yīng)用于建筑、家具、工藝品、造船等領(lǐng)域。木材種類繁多，包括硬松、軟松、硬木、軟木等，不同種類的木材在質(zhì)地、用途和價(jià)值上都有所不同。
sausage 英 [ssd] 美 [ssd]n. 香腸；臘腸；裝香腸的碎肉。短語 Chinese sausage 臘腸 ； 中式臘腸 ； 中國臘腸。cold sausage 冷茶腸。
sausage讀音有英[ssd]；美[ssd]。sausage，英文單詞，名詞，作名詞時(shí)意為“香腸；臘腸；裝香腸的碎肉”。短語搭配 cold sausage冷茶腸；冷茶腸。sausage sandwich香腸三明治；腸子三明治；臘腸三明治；香腸。
英 [ssd]美 [ssd]n. 香腸；臘腸 用法：15世紀(jì)中期進(jìn)入英語，直接源自古法語的saussiche；最初源自拉丁語的salsus，意為加鹽的。
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